1) 감자를 약 12 분간 삶아줍니다. 물은 반 컵 정도를
남겨두고 나머지는 버려주세요. 익힌 감자는 껍질을
벗겨서 한쪽에 둡니다.
2) 큰 프라이팬에 중간 불로 양파, 마늘, 돼지고기와
소고기를 익혀줍니다. 팬에 기름이 많아지면 중간에
제거해 주세요.
3) 볼에 준비해둔 향신료들로 양념장을 만들어 고기에
넣어줍니다.
4) 처음에 감자를 삶고 남겨둔 물 반 컵을 더해 잘
섞어주면서 약한 불에 약 10 분간 익혀주세요.
소스가 잘 밴 것을 확인하고 불에서 내려 껍질을
벗겨둔 감자들과 섞어줍니다.